2017年5月アーカイブ

群馬県のグルメ情報

shutterstock_351005915.jpg群馬県には美味しい食べ物がたくさんあります。
特にB級グルメや郷土料理、ご当地グルメ等を紹介します。
まずは焼きまんじゅう。蒸したまんじゅうを竹串にさして味噌だれをつけて焼いものです。
高崎パスタはボリューム満点。高崎市は人口あたりのパスタ店が全国的にも多く毎年キングオブパスタというイベントも開催されています。
ひもかわうどんは桐生市とその周辺で生産されているうどんです。うどんの幅が1.5センチから10センチまでと広く薄いのも特徴です。
そして有名なのがこんにゃく。生産量でトップクラスを誇る群馬県ではこんにゃく料理が豊富です。
味噌漬けや豆腐、アイスなどバラエティ豊かにそろっています。
ヘルシーなこんにゃく料理は女性にもおすすめです。
上州太田焼きそばは焼きそばの街として有名です。
下仁田ネギは群馬のブランド野菜の一つで殿様ねぎともいわれています。鍋等の煮込み料理で甘さを発揮しますが冬がメインの限定野菜です。
沼田団子汁は小麦粉をねって丸めただんごと、地元野菜を一緒に煮込んだ沼田の郷土料理です。
藤岡ラーメンはラーメン激戦区の藤岡市で作られているラーメンです。
子供洋食は桐生市のご当地グルメです。ジャガイモ、ネギ、桜えびをソースでいためた素朴な味です。
こしね汁はこんにゃく、しいたけ、ねぎの頭もじをとって名付けられた富岡市の郷土料理です。
もつっ子は渋川市にある永井食堂のもつ煮で、豚の腸と味噌で煮込んだ一品です。
上州カツ丼はソースカツ丼ともいわれ、豚かつの他に薄くフライパンで焼いたカツレツ等にウスターソースで味付けするカツ丼です。上からソースをかけたり、ソースで煮込んだり、ソースを入れた容器にカツをつけるものもの等があります。
そして群馬県の苺、やよいひめ。
やよいひめは2005年に品種登録された苺です。
とねほっぺにとちおとめ交配したものを育成し、さらにとねほっぺを掛け合わせ誕生しました。
まろやかな甘みが特徴で酸味はあまりなく美味しく食べられます。
群馬には美味しいグルメがたくさんありますので、是非味わってください。

このアーカイブについて

このページには、2017年5月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2016年2月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

ウェブページ

Powered by Movable Type 5.2.7